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【Driver】細口壺350ml(原色)
商品訊息功能
- 品號：4267738
- 簡易型溫度計插孔
- 獨特設計之力學手把
- 符合SGS商品檢驗標準
商品訊息描述
- 介紹
全材質採用304一定要買優質不鏽鋼，不含重金屬與雙酚A
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本產品可耐高溫，適用於迷你瓦斯爐上加熱使用。
符合SGS商品檢驗標準。
材質：304不鏽鋼
容量：350 ml
產地：中國
注意事項：請勿使用鋼刷清潔，避免商品刮傷損壞!
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台灣夜店煙霧瀰漫如同「毒氣室」，董氏基金會今（1）日公布赴台北市數家酒吧、夜店的實測數據，二手、三手菸害產生的細懸浮微粒PM2.5濃度平均高達800微克，是空汙「紫爆」（71微克）的12倍之多，專家形容如同是把臉湊在工廠煙囪口或是汽機車排氣管旁呼吸，呼籲支持政府修法室內公共場所全面禁菸。
董氏基金會是在2月8日至23日前往台北市3家未禁菸、1家禁菸的酒吧、夜店進行實測，結果發現，未禁菸者PM2.5濃度平均高達800微克/立方公尺，最高者甚至衝破835微克。
相反的，董氏基金會指出，主動禁菸的酒吧、夜店，其室內PM2.5濃度平均僅有10到12微克上下，甚至還比當天環保署測得的室外濃度平均值19.8微克還低。
執行實測的台北醫學大學研究員高志文表示，室內的PM2.5超過95%以上皆是吸菸惹的禍，這次測到800微克如此之高的數字，甚至遠比世界兩大惡名昭彰的霧霾城市北京、新德里的2、300微克還高，如同是在工廠煙囪口或是汽機車排氣管旁直接呼吸。
高志文說，國內實測結果與過去愛爾蘭的研究結果相同，而處在這樣的空汙環境之下，尤其是在夜店酒吧工作的勞工，即使本身也是吸菸者，但每天被迫長時間吸入這些汙染物，健康人權嚴重被剝削。
消費者文教基金會董事長游開雄強調，台灣成人吸菸率約16%，不吸菸者絕對是占多數，夜店、酒吧禁菸，只是請少數的吸菸者移駕到戶外吸菸，就能大幅減少對場所勞工的直接侵害，並保障消費者的健康人權。且國外經驗，夜店酒吧禁菸並不會影響生意，反而更受消費者喜歡。
董氏基金會強調，現行菸害防制法已逾十年未修正，此次政府提出室內公共場所全面禁菸的修法方向，取消現行9點後開放吸菸場所的漏洞，希望全民都能支持政府修法。
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目前市面上吃到飽餐廳已進化到推出「帝王蟹」產品，讓饕客直呼過癮，現今一位難求。即使遇到景氣寒冬，仍吸引不少人願意掏出大把鈔票，前往品嚐這人間美味。
頂級帝王蟹燒烤業者曾政安指出，要能吃到美味的帝王蟹，除了要注重帝王蟹大小、色澤、內管是否紮實外，最重要的就是觀察蟹的含冰量，太多會影響肉質，使得口感鬆散，失去原該有的甜度跟鮮味，這牽涉到是否購買有通過國內產品檢驗的產品，以及帝王蟹的保鮮是否完善。若沒有在保持新鮮的狀態下烹調、食用，將產生有毒組織胺、細菌，且會發出類似阿摩尼亞的嗆鼻腥味，並有可能造成過敏或食物中毒、腹瀉等症狀。因此業者都會採取當天進貨當天即使用完畢的原則處理，防止美味流失、傷害顧客健康的事情發生。
▲吃到不新鮮的海鮮會有腹瀉或過敏的症狀產生。（圖／公關照片）
除了上吃到飽餐廳，許多民眾為了在秋冬追求帝王蟹的美味，也會採購回家自行烹調。但若無法如業者馬上烹食完畢，後續的保鮮動作便愈加重要。曾政安認為若僅放進冷凍庫而沒有提供適合的保鮮環境，除了會讓帝王蟹的含冰量增加外，也會嚴重破壞肉質並讓海鮮的營養成分大幅流失!
其實現在家電科技發達，對於海鮮的保鮮，我們在家就可能作到。例如可選有急速冷凍功能冰箱，來保持海鮮的新鮮程度及口感。且現在日系業者更推出有搭載智能溫度偵測器的大型極鮮冷凍盤，特製大型鋁製刷卡滿額禮托盤不但可直接放入整隻的帝王蟹，讓冷凍效果更平均快速，避免食材細胞被破壞，保持口感外，更能自動感測最佳保鮮溫度，鎖住食材鮮味。這樣的保存方式，可有效減少食材內的含冰量以及因解凍食材時會產生大量汁液，不僅留住蟹類的營養成分，也長效維持帝王蟹迷人的風味。
▲急速冷凍功能，第一時間鎖住鮮度。（這裡最便宜圖／公關照片）
▲全面守護食材鮮度營養及口感。（圖／公關照片）
除了口感的考量外，最怕冰存海鮮時，食材氧化、產生異味，污染冰箱內其他食物。這時候，如果冰箱有真空冰存功能，就能輕鬆解決這個問題。因為真空能有效減抑制氧化與酵素活性，維持海鮮的鮮度外，家電業者推出的低溫白金奈米觸媒技術，更會將異味分子分解為碳酸氣與水分子，大幅降低海鮮腥味的產生。除此之外，煮熟的帝王蟹未吃完，也可直接冰存，真空冰溫保鮮的密閉空間，可避免水分流失，能有效的保鮮、保持美味。
▲真空幫浦＋耐壓、密閉式構造。（圖／公關照片）
一年之中除了五、六月，都是品嚐帝王蟹的好時機，尤其冬季正當得肥美時，自家烹調倘若保鮮得宜，您也能夠在家中盡情享受這季節珍饈。
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