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鈺善閣?素?養生懷石-單人饗宴
商品訊息功能
商品訊息描述
●品味素食界的宮廷美饌，融合懷石典雅的食藝美學
●細緻的服務品質、絕美宮廷裝潢，感受高貴雍容的用餐氛圍
●嚴選當季新鮮時令，精緻擺盤同時發揮食材組合的絕妙口感
●於經貿順天廣場間，近台中市政府
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2015臺北美食展 創新美食大賞：鈺善閣．素．養生懷石
健康．天然食材 品味養生料理
鈺?善?閣提供一種包含著天然、健康、精緻、美味的養生料理，為您的健康飲食把關。讓您懷著一顆愉悅的心情，感受著經由我們用心料理的天然食材，讓小資最愛您的身心在這份饗宴中享受著大自然所帶給我們的歡喜及融和。倘若用一句話來形容【鈺善閣．素．養生懷石】，那便是「一口詩意頌盡春夏秋冬四季」，讓顧客品嚐每一道菜與菜之間，兼得口感享受與味蕾平衡。就像是鈺善閣的LOGO，它代表著大自然的生生不息以及中國人的思想，也就是我們所說的「圓滿」！
將素食完美融合了日本的懷石料理的食藝美學，來到【鈺善閣．素．養生懷石】，品嘗的不僅僅是有別以往的素食料理，從細緻的服務、空間的裝潢，乃至擺盤到食材選擇，都遵循著日式懷石的典雅、精緻，彷若經過雕塑師的細細打磨，讓你五感體驗這不一樣的養生宮廷美饌。
春漾． 法式輕單人饗宴
野蔬甘藷沙拉佐陳年香醋汁
嚴選當季新鮮時蔬搭配，並附上特別調製的陳年香醋汁，別出心裁的滴管淋醬方式讓你在享用前先感受不一樣的餐飲樂趣。
禮物田園南瓜濃湯佐輕烘焙堅果
以新鮮南瓜細膩研磨，口感濃稠、自然香甜，毫無化學添加造成的不自然黏稠口感，每一次的品嚐都是純粹天然，湯中還加入了輕烘堅果，更增風味。
購買香煎珍貝佐荷蘭風味醬
烙烤櫛瓜風乾番茄佐黑松露野菇燉飯
燉飯米粒軟而不爛，燉煮時加入黑松露與野菇提味，讓你在品嘗間能在齒頰感受到獨特細膩的食材香氣，搭配櫛瓜、番茄享用，滋味不油膩，卻是十分清爽。
起司烤薄餅佐義式老醋野菇
冬季嚴選
激安水果甜點
春宴． 鈺品單人饗宴
懷味鮮菌
雪鮮懷石
胡麻核物
焗烤雙珍
烏滋梅醋
枯木山水、繁花，從一盞梅醋展現出日式庭園的禪風意境，飲用時不僅僅是酸甜甘潤的滋味潤喉，更有讓人心境平和的禪風洗滌。
義式猴排
猴頭菇本是在素食料理間常見用來取代肉的食材，口感多肉、多汁鮮嫩，卻又沒有肉品的纖維，口感因此更為細膩豐厚，透過義式烹調手法，讓滋味更獨特。
不能不逛綠野仙蹤
食潤燉湯
水果甜點
商品訊息特點
只要538元起即可享有【鈺善閣?素?養生懷石】原價最高1,538元單人饗宴：(A)春漾．法式輕套餐/(B)春宴．鈺品套餐。
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台灣代表團參加馬來西亞國際發明展昨傳回捷報，共獲得4金、6銀、4銅及2座大會特別獎，總成績排名第二。台大團隊運用物聯網科技，研發出電線網路安全監控系統，獲得金牌；拿下銅牌的「父子檔」則是把飛機噴射引擎的設計，用在燒金紙的金爐上，利用特殊內桶增加空氣對流，減少一氧化碳的排放。
本屆馬來西亞MTE國際發明展有英國、克羅埃西亞、立陶宛、越南、馬來西亞及台灣共500多件作品參展。台大生物產業機電工程系師生江昭皚、楊育誠、王健豪、曾靖雅和曾楷勝，和台電合作，研發「應用物聯網技術開發智慧型廣域超高壓電網安全監控系統」，獲得金牌。
台大教授江昭皚說，團隊運用物聯網技術，花了6年研發「智慧感測模組」，配有多組感應線圈，可即時監測輸電狀態，再結合台電的資料庫，立刻就能找到「病灶」恢復供電，縮短時間並降低人力與風險。
拿下銅牌的空軍航空技術學院教授徐子圭和高雄前峰國中學生徐聖堯，「父子檔」 把飛機噴射引擎的設計，用在燒金紙的金爐上，在內部加上一個「特殊內桶」，可增加空氣對流和形成冷卻空氣保護膜，讓爐內的東西可完全燃燒，不再飄出濃煙和嗆鼻味。
此設計除能減少一氧化碳排放外，還可讓外筒溫度控制在500度以內，延長爐桶壽命，目前已獲得發明專利，未來可用於廟宇金爐或垃圾焚化爐等。
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中國時報【黃意涵╱台北報導】
台北市長柯文哲上任後力推田園城市政策，位於信義區吳興街220巷59弄旁的景勤1號公園更被打造成首座田園城市公園（見圖，台北市公園處提供），台北市工務局公園處表示，繼開放觀景廣場區域後，現在更進一步開放公園西北側的香草花園，這裡種植了11種香草植物，靠近一聞香氣撲鼻。
北市公園處園藝科長蘇怡萍表示，香草花園現種植香草植物如桂花、胡椒木、茉莉花、茴香、迷迭香、芳香萬壽菊、鳳梨鼠尾草、玫瑰天竺葵等，搭配5種結果灌木，如金桔、四季桔、西印度櫻桃、扁櫻桃、石榴等，提供民眾視覺、嗅覺、觸覺、味覺等多重體驗。
不同的香草植物除了有不同的香氣外，盛開的花朵也各具特色，公園處舉例，鳳梨鼠尾草的紅花、芳香萬壽菊的黃花、四季桔的白花等，還有毛茸茸的茴香、色彩鮮豔的紫蘇及外型纖長的檸檬香茅。此外，桂花、茉莉花、迷迭香等植物除了能入菜、入酒或熏出清特賣製花草茶外，更廣泛被運用於各種芳香療法中。
景勤1號公園香草花園種植了多種香草植物與結果灌木，好像一座開放式的田園小教室，台北市公園處長黃立遠說，在規畫設計階段時就已納入民眾意見，以香草花園建置可食地景，另花園則是以葉脈造型的地景設計為起點，透過葉脈形成的路區分種植區域，讓民眾能近距離欣賞、體驗與接觸各種香草植物。
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